Longaniza fresca criollo de cerdo
El chorizo criollo es un género para consumo durante todo el año aunque su verdadera "punta" es en verano. Es una especialidad a la parrilla en la que se conjugan el sabor y la prestancia de un elaborado tradicional. Aspecto de chorizo blanco con textura de carne picada, color blanquecino y aroma especiado. Producto destinado a la población general.
Ingredientes
Carne de cerdo (80%), perejil, sal, azúcares (dextrosa, azúcar), dextrina, especias, corrector de acidez (E331), conservador (E-262), aroma y antioxidante (E-301). Tripa de cerdo.
Formatos de venta
A granel
Vida util 7 días.
En Bandeja
Vida util 12 días.
Ficha del producto
| NOMBRE COMERCIAL |
LONGANIZA FRESCA CRIOLLO DE CERDO | ||
| DENOMINACIÓN DE VENTA | LONGANIZA FRESCA CRIOLLO DE CERDO |
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| COMPOSICIÓN | INGREDIENTES CÁRNICOS | - MAGRO DE CERDO - TOCINO DE CERDO |
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| INGREDIENTES NO CÁRNICOS | - PREPARADO CONSERVADOR ROSA - CHORIZO PARRILLERO |
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| CONDICIONES DE CONSERVACIÓN |
0 - 4ºC | ||
| CONDICIONES DE TRANSPORTE |
0 - 4ºC | ||
| MODO DE EMPLEO / USO |
COCINAR COMPLETAMENTE ANTES DE SU CONSUMO |
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| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | Valor Energético |
986,4 Kj/235,6 Kcal | |
| Grasas | 28,34 g. | ||
| De Las Cuales Saturadas | 19,85 g. | ||
| Hidratos De Carbono | 6,0 g. | ||
| De Los Cuales Azucares | 0,79 g. | ||
| Proteínas | 23,61 g. | ||
| Sal | 1,8 g. | ||
Declaración de alérgenos
| contiene | puede contener | |||
| Sí | No | Sí | No | |
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X | X | ||
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X | X | ||
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X | X | ||
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