Panceta adobada curada
Es un producto fresco, adobado y con un reposo en la cámara de oreo. Es la pieza clásica de bacon que se utiliza en corte para lonchear. De aspecto adobado, con textura de panceta de color rojizo y olor a pimentón. Producto destinado a la población general.
Ingredientes
Panceta de cerdo, pimentón, ajo, sal, azucares, dextrosa, acidulante (E-301), conservadores (E-250 y E-252).
Formatos de venta
En bandeja a granel / film
Vida útil: 2 meses.
Envasado al vacío
Vida útil: 6 meses.
Ficha del producto
| NOMBRE COMERCIAL |
PANCETA ADOBADA CURADA | |
| DENOMINACIÓN DE VENTA | PANCETA ADOBADA CURADA | |
| COMPOSICIÓN | INGREDIENTES CÁRNICOS | - PANCETA DE CERDO |
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INGREDIENTES NO CÁRNICOS |
- PIMENTÓN |
| CONDICIONES DE CONSERVACIÓN |
0 - 4ºC | |
| CONDICIONES DE TRANSPORTE |
0 - 4ºC | |
| MODO DE EMPLEO / USO |
COCINAR COMPLETAMENTE ANTES DE SU CONSUMO | |
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100g |
Valor Energético | 331,6 Kcal /1388,34 Kj |
| Grasas | 24,11 g. |
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| De Las Cuales Saturadas | 15,6 g. |
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| Hidratos De Carbono | < 0,1 g. |
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| De Los Cuales Azucares | < 0,1 g. |
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| Proteínas | 28,66 g. |
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| Sal | 2,29 g. |
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Declaración de alérgenos
| contiene | puede contener | |||
| Sí | No | Sí | No | |
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X | X | ||
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X | X | ||
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X | X | ||
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